O próximo Curso sobre Queijos com Leite de Cabras oferecido pela Capritec ocorrerá nos dias 28 e 29 de Novembro.
O objetivo do curso é capacitar o participante a fazer os queijos Frescal Natural e Temperado, tipo Boursin e Chevre a L’huile.
Mais informações em: http://www.capritec.com.br/curso_capritec_xviileite.htm
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